2 brochettes chich taouk et boeuf servies avec salade sauce vinaigrette et pommes de terre au four.
€ 24,00
Assiette de grillades (3 brochettes)
3 brochettes servies avec salade fattouche et riz, chich taouk, brochette de boeuf et kafta. Chich Taouk : blanc de poulet mariné aux épices Libanaise et sa crème d'ail. Brochette de boeuf : viande de bœuf marinée aux épices Libanaise. Kafta : viande de bœuf haché et mélangé avec persil et oignons.
€ 27,00
Makanek
Merguez libanaises, sauce tomate, poivre.
€ 14,00
Mougrabieh
Plat typiquement libanais à base de poulet, de bouillon de poulet, de petites boules de blé concassé roulées dans la farine, de pois chiche et d'échalotes.
€ 24,00
Poulet beyrouth
Filet de poulet grillé, aubergine, sauce tomate, ail, cumin, thym, boulgour avec tomates.
€ 25,00
Kafta à l'aubergine grillée
Kafta, aubergine, sauce tomate, ail, cumin, thym.
€ 25,00
Poissons
Sole grillée
Sauce au beurre, aneth, pommes de terre au four.
€ 33,00
Espadon grillé
Sauce à l'ail, citron, huile d'olive, thym, vermicelles de riz et salade.
€ 29,00
Gambas grillées
Sauce tomate, ail, câpres, coriandre, vermicelles de riz et salade.
€ 28,00
Filet de saumon grillé
Salade de roquette à l'ail, pommes de terre.
€ 28,00
Sardines grillées
Sauce piquante, riz.
€ 27,00
Beignets
Falafel
Boulettes végétariennes aux fèves, pois chiches.
€ 6,00
Fatayer sabanekh
Chaussons aux épinards.
€ 6,00
Rkakat jibneh
Feuilletés farcis de fromage, origan, thym.
€ 6,00
Samboussik poulet
2 chaussons farcis de poulet.
€ 6,00
Samoussik lahmé
2 chaussons farcis de viande, pignons de pin.
€ 6,00
Kebbeh mechlekh
Boulettes de viande, pignons de pin à la viande, viande au blé concassé.
€ 7,00
Kebbeh samak
Boulettes farcies de poisson et de crevettes grises, d'oignon rouge et safran.
€ 7,00
Suppléments
Riz
€ 5,00
Frites
€ 5,00
Desserts
Kanafé
Gâteau à la crème de lait, servi chaud, semoule et fleur d'oranger.
€ 8,00
Namoura
Semoule, amandes, noix de coco.
€ 6,00
Baklawa
Pâtes feuilletées farcies avec des pistaches à la fleur d'oranger et au sirop de rose.
€ 8,00
Mouhalabia
Flan de lait à la fleur d'oranger et au sirop de rose.
